古代帝王病，痛起來要人命！痛風

2/17/2015

過年不免又是一連串大魚大肉的肚皮戰！
冬天和過年，卻也是「痛風」發作的旺季！
為啥痛風在古代又稱作「帝王病」呢？

「痛風」(Gout；學名：metabolic arthritis)是一種關節炎，
發作時關節會產生劇烈疼痛，很多患者也常會從睡夢中被痛醒！

痛風是由於體內存在過多的尿酸(Uric Acid)，
而尿酸是由普林(Purine，也稱為嘌呤)的物質分解而成。

這些尿酸如果在體內結晶，就有可能卡在我們的關節部位。
想像一下若有針狀的結晶在你的關節之間摩擦，光是想就滿恐怖的。
重度痛風患者的結晶甚至可能導致關節扭曲變形！
可想而知，痛風痛起來果真要人命…

啊啊啊啊啊~~~~~~！！以後不敢吃蝨子火鍋了！！ <photo credit: FadzlyMubin via Flickr. CC BY-NC-ND 2.0>

所以，如果腎臟無法代謝掉體內過多的尿酸或是
攝取含有大量普林的食物就可能會引發痛風。

痛風患者應該要避免或減少攝取這些高普林食物：
鯷魚(江魚仔)、鯡魚、鯖魚、沙丁魚、扇貝
腎、肝、胰臟、肉汁、大腦
蘆筍、干豆、豌豆、蘑菇、黃豆
火鍋、濃湯、高湯

在古代，因為民間生活較困苦，飲食上較為粗茶淡飯。
僅有達官貴人有能力品嚐山珍海味，所以不僅有人稱為「帝王病」，
也有人稱為「富貴病」。
現代人的生活比以前富裕許多，再加上飲食便利性超高，
所以罹患痛風的比例也高出不少。
要預防痛風的方法有很多，多運動(增加新陳代謝)、
多喝水(減少尿酸結晶形成)、少暴飲暴食(減少普林攝取)。

現代人民生活都已豐衣足食，
皆可比古代之達官貴族也！