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餅乾中必備的神秘小禮-乾燥劑

4/30/2015

 
還記得打開餅乾時,
總以為會找到一包組合玩具(小編是多老)
但翻了很久卻只發現裡面只有一包神秘小禮
仔細一看上頭寫著令人失落的「請勿誤食」阿~
但這神秘小禮卻是你需要知道的基本常識!
图片
photo credit: sharyn-morrow via Flickr. CC BY-NC 2.0
全部加工用品中所放置請勿誤食的「神秘小禮」
並非同一種成份,而是會依造內容物不同而有所改變。
而認識這些成分對於生活中有什麼幫助呢?
有的,適當的運用可以延長食品、藥品、皮件的期限及保護~
图片
小編在辦公桌隨手一找,沒想到就發現一堆神秘小禮阿~

神秘小禮中分成兩大種
第一種是乾燥劑,顧名思義就是吸取水份,讓空間內保持乾燥。
第二種是脫氧劑,將空間內的空氣都吸附起,需搭配密封包裝。

而這邊跟大家講一個重要的觀念,
不管神秘小禮是哪種,一旦打開了包裝就請丟掉!
丟掉
丟掉
丟掉

非常重要所以講三次,打開包裝或容器後,乾燥或脫氧劑就失去效用,放更久甚至有可能會發霉或誤食;若想延長保存請再添新的才有用~


這篇就先與大家介紹「乾燥劑」
常用於藥品、食品,甚至預防皮革製品發霉的用途。
成分通常為兩大種:
1.氧化鈣CaO - 生石灰 (用途於攝影底片、電器、皮革、衣物等)
   吸濕能力夠力,吸水後會變氫氧化鈣,也就是熟石灰!底片防潮箱只要丟進一包,

   就可以撐一段時間讓它保持乾燥。

這邊要特別留意誤食或眼睛碰觸到熟石灰,若當生石灰碰到水即會有熱反應,
會傷害到食道及脆弱的眼睛阿~
图片
2.二氧化矽 SiO2

又稱矽膠乾燥劑,雖然效果沒有氧化鈣那麼夠力,溫和的它常用於藥物及電子機械中,
一般加工後為透明無色的小圓粒,但為了更好判別,會添加入氯化亞鈷(Cobalt(II) chloride),
視覺為藍色,
吸溼後變化為粉紅色,就很好用視覺判別囉~
 
雖然矽膠乾燥劑可以經過烘乾後再度使用,但依照台灣這種高濕氣及高溫環境,

我們還是丟棄不用是最保險的方法。

再不厭煩的提醒大家,別忘記打開藥罐就要丟棄乾燥劑及棉花,放著也只是培養菌種。

特別的是講求環保的現今社會,也已經研發出可以自行分解的天然乾燥劑,

像是有用礦物土、火山灰(又稱蒙脫石乾燥劑)乾燥劑可讓大家選擇!
 雖然乾燥劑可適時的延長及保護內容物,但並不是永久,

一段時間後還是要添加新的乾燥劑才能保存的很好呦!
图片

By 立即把藥罐中棉花跟乾燥劑怒丟的 I小編


參考資料:
  • 內政部消防局
若需要添購乾燥劑,附上什麼都賣的第一化工~乾燥劑
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