有時飲食不均衡
就會想靠口服維他命補充
但每次一吃B群，上廁所就見維他露P阿～
就會想靠口服維他命補充
但每次一吃B群，上廁所就見維他露P阿～
Photo Credit :Sal,fickr .CC BY NC ND 2.0
在購買維他命B時，外包裝總是會寫著大大的「B群」，都以群做為單位了！想必這個組織滿龐大的，沒錯！B群不止是由一個維生素組成，而是類似物質的統稱。
但你買的口服補充的B群維它命，並不是什麼都有，多數會以人體不能缺乏的8個維生素來做補充！而且幸運的是，這8個都是水溶性，身體除了能更有效吸收也能排出多餘攝取的劑量。
8個維生素分別是
但你買的口服補充的B群維它命，並不是什麼都有，多數會以人體不能缺乏的8個維生素來做補充！而且幸運的是，這8個都是水溶性，身體除了能更有效吸收也能排出多餘攝取的劑量。
8個維生素分別是
- B1 硫胺素Thiamin
- B2 核黃素Riboflavin
- B3 菸酸Niacin
- B5 泛酸Pantothenic acid
- B6比哆醇pyridoxine、比哆醛pyridoxal、比哆胺pyridoxamine
- B7 生物素biotin
- B9 葉酸folic acid
- B12 各種鈷胺素various cobalamins
Photo Credit : Riboflavin,wiki .CC BY NC ND 3.0
而吃完B群尿液中就是因為含有B2所以發出非常特別的螢光黃色。B2又稱核黃素Riboflavin，名字意思就是金黃色！若缺乏B2，最明顯就是嘴角會破、皮膚會癢癢的。
※ 如果有吃到產品上寫著《尿液不會變黃的B群》有可能就是沒有添加B2唷！
當人體吃B群，身體吸收後，發放到各個細胞去補充，體內會在回收沒用到的B群，移到膀胱便排出！以2013年衛生署公布的國人膳食營養素參考攝取量，裡面寫到
B2建議一天攝取1.3mg，我手邊的的B群，2錠就含有30mg，其實吃一錠也還非常綽綽有餘呢～ 而且仔細一看，連另一包口服維他命C也有添加B2！
而吃完B群尿液中就是因為含有B2所以發出非常特別的螢光黃色。B2又稱核黃素Riboflavin，名字意思就是金黃色！若缺乏B2，最明顯就是嘴角會破、皮膚會癢癢的。
※ 如果有吃到產品上寫著《尿液不會變黃的B群》有可能就是沒有添加B2唷！
當人體吃B群，身體吸收後，發放到各個細胞去補充，體內會在回收沒用到的B群，移到膀胱便排出！以2013年衛生署公布的國人膳食營養素參考攝取量，裡面寫到
B2建議一天攝取1.3mg，我手邊的的B群，2錠就含有30mg，其實吃一錠也還非常綽綽有餘呢～ 而且仔細一看，連另一包口服維他命C也有添加B2！
Photo Credit :LiFe生活化學 .CC BY NC ND 2.0
想要攝取B2的大家，不一定都需要食用維他命補充！
也可以從牛奶、堅果、雞蛋、糙米或深色蔬菜來補充唷～
像美國小麥(麵包、麵條)是主要食物，美國衛生研究所發現小麥研磨過程中會損失大量的B2，因此就規定麵粉廠商需額外添加B2，讓國人更能夠均衡飲食！
By 因為熬夜天天都會吃B群的Ivy小編
延伸閱讀：
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參考文章：
1. 今日發現 Today I Found Out
2.美國衛生研究院 (可查詢不同維生素)
3. 衛生福利部國民健康署
