為什麼水喝多會「水中毒」？！

5/19/2021

水分是我們身體不可或缺的一部分，
但是大家知道嗎~
補充水分補太多也是有機會中毒的！
到底是為什麼呢？讓我們一起來看看原因吧~

Photo credit: freepik

水(H2O)在我們身體的組成比例約為70％，身體的化學反應，如呼吸作用、醣解作用和檸檬酸循環等，都需要仰賴水的協助，還有維持體溫、酸鹼恆定等事情，也會有水分的參與。

除了水分子，身體有許多反應也需要仰賴電解質。像是鈉(Na)離子參與體內血壓的平衡，鉀(K)和離子細胞膜電位的恆定有關，鈣(Ca)離子參與骨骼和肌肉的發育，鐵(Fe)離子形成紅血球的結構，還有加入粒線體的電子傳遞鏈。而當我們運動完補充水分，若是忽略電解質的補給，身體可是會罷工的喔！因為身體某些運作需要依靠電解質。

Photo credit: AxxLC via pixabay CC0

雖然補充水分對我們來說很重要，但若是攝取過多的水分有可能會造成「水中毒」，嚴重的話還可能會致命！那什麼是水中毒呢？水中毒是因為攝取過多的水分，會使你的細胞膨脹，進而引起低血鈉，當鈉濃度下降時，其症狀有心跳加快、暈眩、嘔吐和眼花等，也會感到嗜睡，嚴重的話會變為昏迷狀態。鈉濃度下降的速度也是一個重要因素，如在短時間內急性攝取大量的水會使血清鈉迅速下降，這樣致命的情況也會提高。

水中毒最常見於六個月以下的嬰兒以及運動員，如嬰兒喝到稀釋太多的嬰兒配方奶，可能導致嬰兒中毒，而運動員則容易出汗嚴重，水分和電解質一同流失，當脫水的人喝太多的水而沒有伴隨的電解質時，也容易會導致水中毒和低鈉血症。

LiFe生活化學，知識文章，水，水中毒，攝取過多，細胞膨脹，鈉濃度下降，脫水，運動，嬰兒

Photo credit: Pexels via pixabay CC0

那我們應該如何預防呢？一是正確補水，運動一段時間就要補充水分，二是注意徵兆，如果運動過程中發現身體不適，即使休息很久也沒有好轉，那就要趕緊送醫治療。

水分對人體雖然重要，但我們每天應該要喝多少水才足夠呢？可依下列簡單公式算出：
•成人：每公斤體重攝取30-35㏄的水
•兒童：每公斤體重攝取50-60㏄的水
•嬰兒：每公斤體重攝取150㏄的水
例如一個60㎏的成年人每天的水份攝取量就大約1800㏄-2100㏄，而實際應攝取量仍要視氣候、勞動強度、身體狀況、生活習慣而有所調整。