生活中有許多和化學有著很多相似點，
像是女人心是海底針，反覆無常。
化學物質的某些特性也有很相似的~
接下來就讓小編來介紹「鋁」跟「鋅」，
這兩種神奇的兩性物質特性吧！
像是女人心是海底針，反覆無常。
化學物質的某些特性也有很相似的~
接下來就讓小編來介紹「鋁」跟「鋅」，
這兩種神奇的兩性物質特性吧！
Photo credit: Anrita1705 via pixabay CC0
兩性(Amphoteric)的物質，是指既可跟酸反應，又能跟鹼反應的物質。只要是金屬與非金屬的分界線兩邊的元素都具備兩性。 常見有：錫(Sn)、鈹(Be) 、鉻(Cr)、鉍(Bi)、鋁(Al)、鉛(Pb) 、鋅(Zn) 、鎵(Ga)，其他則有:胺基酸、蛋白質等等。
舉個例：當少量含有氫氧根離子(OH-)的溶液，這種溶液是弱鹼性，通常是低濃度的強鹼，和含有鋁離子(Al3+)的溶液混和，即會出現白色沉澱，這是因為溶液中的氫氧根離子(OH-)遇到鋁離子(Al3+)後，會倆倆結合在一起，形成不溶於水的氫氧化鋁(Aluminium hydroxide)便沉澱了。
Photo credit: elvira987 via pixabay CC0
不溶於水的白色或淺黃色氫氧化鋅(Zinc hydroxide)，化學式:Zn(OH)2，將它加入含有很多的OH-的溶液(這種溶液是強鹼性，例如高濃度的氫氧化鈉(Sodiumhydroxide，化學式:NaOH)溶液)，它會和更多的OH-結合，最後形成Zn(OH)4-，透明無色，沉澱溶解。
Photo credit: FedEx via flicker CC BY-NC-ND
不過兩性物質不只遇到鹼會有這種特性，其實遇到酸也會有這種現象。例如:不融水的Zn(OH)2遇到H+，也就是加酸，會溶解形成Zn+。
兩性元素既可溶於酸中、也可溶於鹼中，沉澱了後又可以溶解，真的很神奇，這種特性可以應用在分離多種混合物上。是種處世很圓滑的物質呢！
BY做了不少沉澱實驗的 Zn 編
延伸閱讀:
元素030 - 鋅Zinc
牙齒與汽水的恩怨情仇
永不褪色的顏色-結構色！
參考資料:
https://courses.lumenlearning.com/boundless-chemistry/chapter/precipitation-reactions/
https://highscope.ch.ntu.edu.tw/wordpress/?p=4708
