LIFE 生活化學│找知識 x 玩創意 x 品生活
  • LiFe首頁
  • 知識文章
    • 元素探索
    • 美容保養
    • 新奇有趣
    • 飲食男女
    • 健康醫療
    • 社會公益
    • 化學史上
  • LiFe生日
    • LiFe 生日 >
      • LiFe 八歲
  • 設計商品
    • 手作套裝組 >
      • 果凍香皂
      • 灌模吊飾
      • 微光星球
      • 擴香石
      • 燒杯蠟燭
      • 浮游花
      • 史萊姆
      • 彩虹瓶
      • 搖搖冷靜瓶
      • 珪藻土 杯墊
      • 星空瓶
      • 天氣瓶 >
        • 天氣瓶FAQ
        • 天氣瓶禮物盒
        • 天氣瓶團購
        • 天氣瓶比賽
      • 手作藍曬組 >
        • 光合藍圖FAQ
    • 創意商品 >
      • 有機化學工具尺
      • 分子項鍊
      • 元素紙膠帶
      • 化學紅包袋
      • 週期表資料夾
      • 週期表海報
      • 熱塑水晶
    • 科研組(大份)
    • 行動顯微鏡 >
      • 高倍率 - 顯微鏡
      • 低倍率 - 顯微鏡
      • uhandy FAQ
  • DIY x Design
    • 在家手作DIY
    • 元素週期表
    • 謠言X光
    • 化學說文解字
    • 元素掰掰表
    • 科學名人堂
    • 心理測驗
  • LiFe 商城
  • 關於品牌
    • 關於 LiFe >
      • Logo
      • LiFe 理念
      • LiFe 沿革
      • 媒體報導/演講
    • 編輯團隊
  • 聯絡我們

飲料店的甜度好混亂!電子舌頭幫你統一!

5/3/2022

 
相信很多有在喝手搖飲的人會發現
每間飲料店對甜度的制定都不大相同,
然而每個人對甜度的評判也無相對的標準。
為了可以更客觀的判斷甜味的程度,
科學家研發了一種甜味電子舌!
就讓小編帶你來瞭解一下吧~
LiFe生活化學,知識文章,飲料,甜度,手搖飲,標準,甜,電子舌,了解更多

Read More

如何製作風味細膩的巧克力?科學家有方法!

3/24/2022

 
經過巧克力店的櫥窗,
看著師傅不斷攪拌著融化的巧克力,
頓時香甜氣味撲鼻,令人食指大動!
但你知道嗎?巧克力的製作其實比想像中的還要複雜、困難!
不過科學家已經找到簡化製作過程的方法了~
就讓我們一起來一探究竟!
LiFe生活化學,知識文章,巧克力,甜點,零食,香濃,製作,複雜,困難,簡化,製作過程,科學家

Read More

愛喝咖啡嗎?這可能是基因在作怪哦!

2/16/2022

 
Coffee or tea?
一天一杯咖啡的小編當然是選coffee!
什麼?!我的選擇基因早決定好了?
這到底是怎麼一回事呢?
就讓科學家說給你聽吧!
 LiFe生活化學,知識文章,咖啡,基因,

Read More

幾週內製作出一瓶十年威士忌?!科學說可以!

1/12/2022

 
俗話說「酒越陳越香」,十年威士忌十年醞釀。
欸嘿!但科學家有找到在幾週內即可製作出
化學成分和風味都與十年威士忌相同的方法了!
就讓我們一探究竟吧!
LiFe生活化學,知識文章,酒,威士忌,釀酒,科學,發麥,磨碎,澱粉,發酵,酒精,乙醇,陳化,新酒,蘇格蘭,木桶,

Read More

不可不知的秘密!認識蛋糕中的科學!

12/22/2021

 
金勾杯~金勾杯~一年一度的聖誕節即將來臨!
除了佈置聖誕樹、交換禮物,別忘了最重要的聖誕蛋糕!
蛋糕幾乎是慶祝每個節日必備的美食,
但你知道製作蛋糕的過程又藏了哪些科學祕密嗎?
跟著小編一起來解密吧!    
LiFe生活化學,知識文章,蛋糕,慶祝,科學,美食,甜食,蛋白質,蓬鬆,綿密,

Read More

為什麼反式脂肪會成為食物中的大反派?

11/24/2021

 
人人喊打的飲食惡棍——反式脂肪,
既然對健康有害,又為何曾被大量運用在食品中呢?
反式脂肪究竟是如何跌落神壇,又經歷了怎麼樣的一生?
就讓我們一探究竟吧!
LiFe生活化學,知識文章,反式脂肪,健康,食品添加物,食品,奶油

Read More

你吃對了嗎?無麩質飲食必須知道的兩件事!

10/6/2021

 
風靡歐美的「無麩質飲食」,
其實潛藏著危險?!
今天就來聊聊,
加入無麩質行列前,
必須知道的兩件事——葉酸和纖維。
LiFe生活化學,知識文章,無麩質飲食,葉酸,纖維,危險,健康

Read More

烤肉對身體有害?透過化學教你健康地烤肉!

9/15/2021

 
一年一度的中秋節即將到來!
相信很多人正迫不及待地規劃著烤肉活動,
但也聽過不少烤肉致癌的新聞吧?
烤肉究竟是如何跟癌症扯上關係?
要怎麼烤才能預防呢?
小編這就帶大家來認識烤架上的化學反應!
LiFe生活化學,知識文章,中秋節,烤肉,致癌,

Read More

眼見不一定為憑!廚師的詐欺術—分子料理

9/2/2021

 
你能想像,
裝在杯子裡的雞尾酒,也能用湯匙端上餐桌嗎?
餐盤上的荷包蛋,其實是酸奶跟芒果汁做的?!
這些都是「分子料理」的例子。
聽起來是不是很酷?
就讓我們一起認識新奇有趣的廚房化學吧!
LiFe生活化學,知識文章,分子料理,廚房化學,雞尾酒,荷包蛋

Read More

「美乃滋」的形成與滋味

7/29/2021

 
早餐店的三明治或是生菜沙拉裡總會添加美乃滋,
那有沒有想過美乃滋是怎麼形成的呢?
為什麼有液體般的特性又像乳膠一樣呢?
就讓我們一起來揭密吧!
LiFe生活化學,知識文章,美乃滋,三明治,生菜沙拉,

Read More
<<<上一頁


    ​LiFe 生活化學

    和您一起發覺生活中有趣的化學知識!


    life 生活化學 商城
    LIFE@ 生活化學 社群 加入

    LiFe生活化學讓生活更有知識
    LiFe 生活化學

    精選文章


    吃蟲蟲  未來食物  LiFe生活化學
    未來食物- 吃蟲蟲救地球!
    捕蠅草  LiFe生活化學
    植物界的葷食者-捕蠅草!

    熱門文章


    蝦子 變色 LiFe生活化學
    集結地球的美景-螢石
    結構色 LiFe生活化學
    永不褪色的顏色-結構色!
    環氧樹脂 寶麗樹脂 LiFe生活化學
    環氧樹脂、保麗樹脂的差異​
    图片


LiFe生活化學粉絲團, FB粉絲團
LIFE生活化學 LINE@ 社群 加入
LiFe生活化學頻道, youtube頻道
LiFe生活化學 IG, Instagram
LiFe生活化學商城
關於LiFe生活化學, 關於我們, 關於品牌
連絡LiFe生活化學, 連絡我們
©2020 Emperor Chemical Co., Ltd.  All Rights Reserved.
  • LiFe首頁
  • 知識文章
    • 元素探索
    • 美容保養
    • 新奇有趣
    • 飲食男女
    • 健康醫療
    • 社會公益
    • 化學史上
  • LiFe生日
    • LiFe 生日 >
      • LiFe 八歲
  • 設計商品
    • 手作套裝組 >
      • 果凍香皂
      • 灌模吊飾
      • 微光星球
      • 擴香石
      • 燒杯蠟燭
      • 浮游花
      • 史萊姆
      • 彩虹瓶
      • 搖搖冷靜瓶
      • 珪藻土 杯墊
      • 星空瓶
      • 天氣瓶 >
        • 天氣瓶FAQ
        • 天氣瓶禮物盒
        • 天氣瓶團購
        • 天氣瓶比賽
      • 手作藍曬組 >
        • 光合藍圖FAQ
    • 創意商品 >
      • 有機化學工具尺
      • 分子項鍊
      • 元素紙膠帶
      • 化學紅包袋
      • 週期表資料夾
      • 週期表海報
      • 熱塑水晶
    • 科研組(大份)
    • 行動顯微鏡 >
      • 高倍率 - 顯微鏡
      • 低倍率 - 顯微鏡
      • uhandy FAQ
  • DIY x Design
    • 在家手作DIY
    • 元素週期表
    • 謠言X光
    • 化學說文解字
    • 元素掰掰表
    • 科學名人堂
    • 心理測驗
  • LiFe 商城
  • 關於品牌
    • 關於 LiFe >
      • Logo
      • LiFe 理念
      • LiFe 沿革
      • 媒體報導/演講
    • 編輯團隊
  • 聯絡我們